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Desbacterizador de Cacao - Indecomec
Utilizada en la industria del procesamiento de cacao y chocolate
Desbacterizador de Cacao
Un desbacterizador de cacao es una máquina utilizada en la industria del procesamiento de cacao y chocolate. Su función principal es eliminar o reducir la carga bacteriana y microbiológica presente en los granos de cacao. Esto se logra mediante un proceso de tratamiento térmico a temperaturas y presiones especificas.
Beneficios Claves
- Mejora de la seguridad alimentaria
- Aumento de la calidad
- Prolongación de la vida útil
- Consistencia en la producción
- Cumplimiento de estándares de sostenibilidad
- Mayor competitividad